椰浆要煮吗？椰浆可以做什么？

椰子是日常生活中比较常见的水果，很多小伙伴想必都非常熟悉了。其实，椰子的全身都是宝贝：椰汁是一款营养丰富的解暑音频;椰肉可以提取椰果颗粒;外壳上的椰棕丝还可以做成床垫、清扫工具。椰肉经过加工还可以制成非常美味的椰浆，很多小伙伴还不太清楚椰浆要煮吗，椰浆的吃法，下面就来了解一下吧!

一、椰浆要煮吗

椰浆是对椰子进行压榨、过滤等程序而制成的高浓缩食品，总脂肪与椰油等各种成分含量都很高。所以说，椰浆最好不要直接饮用，需要加入一定比例的清水稀释和煮沸才能食用。煮过之后的椰浆可以搭配西米露一起吃，也可以用来制作糕点、咖喱、饮料。

二、椰浆如何保鲜

1.放入冰箱密封冷藏椰浆，十天内尽量食用完;

2.椰浆不可以放在阳光足的地方，也不能放在潮湿的地方;

3.密封椰浆需要用锡纸封住瓶口，盖好瓶盖;

4.冷冻椰浆会出现椰油分离、口感不佳等情况。

三、椰浆的营养价值

1.椰浆含有丰富的维生素B、维生素C，能够有效补充人体所需要的营养成分，提高身体的免疫能力和抗病能力;

2.椰浆含有钾、镁等人体必需的微量元素，经常食用可以滋润皮肤、驻颜美容。

四、椰浆如何制作

1.一定要挑选可以用于食品加工的椰子;

2.将选好的椰子进行去壳去皮等处理，取出椰果椰肉;

3.将取出的椰肉磨碎，直接烘干;

4.烘干后的椰肉需要进行压榨处理，提取椰浆。

你们是不是已经对椰浆有了全方位的了解啦?椰浆是制作椰奶西米露、慕斯蛋糕以及咖喱系列等港式甜品需要的重要材料，很多小伙伴都喜欢椰浆浓郁清香的味道和恰到好处的甜味。一定要按照正确的方法煮椰浆、保存椰浆、制作椰浆哦，这样才能让椰浆发挥更丰富的营养价值。