玉米好消化，这是真的吗？

人们都说吃五谷杂粮，是养生很重要的方法，但是那些五谷杂粮对于我们人体来说好消化吗？就比如说我们今天要详细介绍的是玉米，这种东西好消化吗？可能很多人都不知道，那么下面的文章就来给大家介绍一些关于玉米方面的知识，朋友们快看起来吧。

一、玉米的营养价值

1、含的营养较全面玉米的营养成分比较全面，一般含蛋白质、糖类、磷、还含有胡萝卜素、维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇、卵磷脂、维生素E、赖氨酸等。尤其是亚油酸、维生素E较多、胡萝卜素、叶黄素等含量较多。

2、是减肥佳品玉米的可利用的能量高，膨化后的玉米花体积很大，食后可消除饥饿感，但热量低，是一种减肥的佳品。

3、防止动脉硬化玉米中含有丰富的纤维素，虽然不能被人体吸收，但有良好的清理肠道的作用，可以刺激肠蠕动，防治便秘，而且还可以促进胆固醇的代谢，胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸，其中亚油酸占60%，可清除血液中有害的胆固醇，防止动脉硬化。

4、可以抗癌玉米中含有谷胱甘肽，是一种抗癌因子，它可与人体内多种致癌物质结合, 能使这些物质失去致癌性;所含纤维素，可降低人的肠道内致癌物质的浓度，并减少分泌毒素的腐质在肠道内的积累;从而减少结肠癌和直肠癌的发病率;其中的木质素，能提升人体内的“巨噬细胞”的活力，进而起到抑制癌瘤的作用。

二、玉米好消化，这是真的吗？

很多人可能都有过这样一种情况，吃了玉米后，排便的时候里面有时候会带有整颗玉米粒，其实这主要是玉米皮起到的作用。

玉米的表皮是纤维素，无法被人体消化吸收，如果在吃的时候没有慢慢咀嚼，部位玉米的表皮没有被破坏，导致玉米粒内的淀粉、蛋白包裹在玉米皮内，无法与各种消化酶接触，玉米粒就会以原有的形态排出去。

而且玉米食用过多，其外表没有被破坏的情况下，会在肠道内发酵产气增多，容易造成腹胀等情况，增加胃肠不适。

三、玉米不好消化的解决方法

1、适量走动走动如果吃玉米后有腹胀的感觉，可以适量的走动走动，吃完饭后半小时，可以稍微散散步，走差不多半小时就可以改善不适症状。

2、不要再吃刺激物消化不良要少吃香蕉、红薯、豆类等容易产生气体的食物，另外，汉堡、巧克力、油炸物、糯米等等也要暂时忌食，可以适量吃些葡萄、橙子、菠萝等促进消化。

3、吃玉米时多咀嚼玉米粒的外皮非常难消化，所以，在吃的时候一定要多咀嚼一会儿，以便充分破坏玉米粒的外皮，这样会更加消化吸收。

4、可煮粥或榨汁吃整根玉米可以取下玉米粒，与山药，小米等等材料一起煮粥喝，这样会更好消化，或者用来榨成小汁喝好行，适量的玉米粒放到果汁机里，榨成汁过滤后后饮用，这样就可避免玉米皮咀嚼不充分而引起的症状。

四、胃不好的可以吃玉米吗

1、可以适量吃

胃不好是可以适量吃玉米的。玉米含有丰富的维生素，适量吃玉米可以帮助人们促进消化。而且玉米含有的膳食纤维以及钾、磷、碳水化合物等也比较多，可帮助肠胃蠕动，促进排毒排便，改善肠胃环境，对养胃护胃也很有作用，所以胃不好的人可以适量吃玉米。

2、忌多吃玉米

胃不好可以适量吃玉米，但切忌多吃，应采取适量的原则。因为玉米所含淀粉较多，食用过量后会更易发酵产气，刺激肠道蠕动快，食物分解不全就被排出，从而加重肠胃不适。所以胃不好的人吃玉米一定要记住适量。

玉米其实很好消化的，但是除了他的皮，可以说是他的皮影响了小整体的水平，玉米好消化吗？上面已经解决解决这件事情了，但是还是有很多人喜欢吃玉米，这也是有很好的方法的，所以最主要的还是要好好的去吃自己的反，适量的去进食玉米。