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南瓜子是果实还是种子

南瓜是一种人们日常食用的食物,一般是土黄色,扁椭圆型,果肉也是黄色,有着一种特殊的甘甜,也是一种药材。在平时人们的餐桌上南瓜的做法有很多种,比如炒南瓜、整南瓜等等。南瓜除了皮,果肉还有南瓜子,那么南瓜子是果实还是种子呢?

南瓜子是果实还是种子

一、南瓜子是果实还是种子

南瓜子形成于南瓜内部,南瓜子是扁扁的,椭圆形,较长,一般是米白色,表面会有南瓜瓤相连,南瓜子有外壳,里面是白色的南瓜子仁。人们一般食用南瓜果肉,然后将南瓜子取出,晒干,然后炒熟后可以食用,或者是将洗干净的南瓜子晒干后来年作为种子下种地里。所以南瓜子是南瓜的种子而不是果实。

二、南瓜子有什么作用呢

1.养肾。南瓜子可以对人体肾脏起保护作用,同时由于南瓜子中有较多的磷质,可以预防尿道结石,作用天然。

南瓜子是果实还是种子 第2张

2.降血糖。南瓜子有一种微量元素叫做钴元素,这种微量元素还挺丰富,对人体的造血功能有促进作用,同时也能参与维生素B12的合成过程,可以有效降低血糖浓度和预防糖尿病。

3.杀虫。南瓜子还是一剂驱虫药。对肠道内的蛲虫、钩虫和蛔虫等寄生虫有较好的驱除,所以一般如果小孩子体内有虫的话,可以吃一些南瓜子,可以起到驱虫的效果,而且对身体没有伤害。

4.补锌。南瓜子还含有较高的锌元素,如果小孩子不喜饭食,可以吃点南瓜子调理,对身体的发育有好处。

南瓜子是果实还是种子 第3张

南瓜子作为南瓜的种子,不仅仅有着种子的作用,而且含有多种微量元素,对人体的保健功效也是很大的。但是凡物都是有好处就有坏处,南瓜子也有一些毒性,它会影响人体的肝脏功能,所以慢性肝炎,脂肪肝的人最好不食用。

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