红枣泡酒的功效，这样才营养又健康哦

说起红枣，大家在日常生活中接触的应该都不会少的，因为我们的很多饮食习惯都会与红枣打交道，比如有些人早饭的馒头里会有红枣，下饭店吃饭的菜里会有红枣，每天上班泡的茶里会有红枣，可以说，红枣是非常受现代人青睐的一种美味又营养又保健的食品哦。

一、红枣的功效

红枣，又名大枣，属于被子植物门，双子叶植物纲、鼠李目、鼠李科、枣属的植物。它的维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳的功效。红枣为温带作物，适应性强，种植范围广泛。红枣素有“铁杆庄稼”之称，具有耐旱、耐涝的特性，是发展节水型林果业的首选良种。

1、枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。

2、经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少。

3、对病后体虚 的人也有良好的滋补作用。

4、枣所含的芦丁，能使血管软化，从而降低血压，对高血压病有防治功效。

5、抗过敏、除腥臭、怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。

6、有很好的增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养。

7、大枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，还含有果糖、蔗糖及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素。具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。

二、红枣泡酒的功效

1、抑制癌细胞：枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。

2、结石几率小：经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少。

3、防治骨质疏松产贫血：枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。

4、滋补作用：对病后体虚的人也有良好的滋补作用。

5、降血压：枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效;枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。

看了上面这么多关于红枣的介绍，已经红枣泡酒的功效及做法，大家对红枣的认知是不是又加深了一步，原来看似普普通通的红枣居然还可以泡酒，泡酒就算了，泡了居然还有这么神奇的保健功效，这是让人惊讶。当然了，红枣泡酒也是酒，喜欢的小伙伴还是要适量饮用哦。