晚饭吃什么菜

我猜很多人日常生活中一定有过这样的困扰——早餐吃什么，午餐吃什么，晚餐吃什么？有的时候不想自己做饭打开外卖类的应用，可以盯着手机屏幕长达一个多小时也无法决定自己到底要吃些什么东西。都说，晚餐要吃少，那么晚饭吃什么菜比较好呢？

晚餐吃什么菜

1、晚餐吃什么菜——凉拌紫甘蓝

紫甘蓝口感爽脆还有丰富的花青素，所以经常会在蔬菜沙拉中看到它，今天我们就来做一道凉拌紫甘蓝吧。需要以下食材：紫甘蓝、豆腐皮、麻油、白醋、白糖、蒜水、花椒适量、盐。做法如下：1.把食材清洗干净，紫甘蓝和豆腐皮均切成细丝，紫甘蓝用开水洗净后需少量盐腌制一会儿;2.用厨房纸将紫甘蓝和豆腐皮多余的水分去除，并将花椒放入锅内煸炒出香味捞出，多余的油浇到豆腐皮上;3.放入麻油、白醋、白糖、蒜水搅拌均匀即可。

2、晚餐吃什么菜——木瓜猪骨汤

木瓜是大家非常熟悉的水果，具有美白、丰胸的功效，同时卡路里也很低，十分适合做晚餐来吃。你需要准备的食材有：猪骨头、木瓜、生姜片、调味料可依自己口味儿定。方法如下：1.把洗净斩好的猪骨放入滚水总煮，等到表面没有血渍时捞出冲洗干净;2.木瓜去掉皮切成块状，将姜片和木瓜冲洗干净;3.把猪骨、木瓜、生姜片放入汤罐中加清水用大火开煮，等到水烧开后专程小火慢炖，最后放入调料。

3.晚餐吃什么菜——番茄西葫芦

番茄可以开胃促消化而西葫芦有滋润肌肤止渴止咳的功效。用番茄炒西葫芦当做晚餐无疑符合健康又美味的要求。需要准备食材有：番茄、西葫芦、油、盐。步骤如下：1.把洗净处理后的番茄放入开水中煮大概一分钟的样子捞出，此时把番茄的皮去掉，然后把番茄切成小丁;2.西葫芦洗净后切成薄片，然后用大火煸炒西葫芦，快熟时捞出;3.放入番茄丁翻炒，并加点盐，直到番茄丁变成糊状时，再加入西葫芦继续小煮一会儿就可以了出锅了。

4、晚餐吃什么菜——炒通心粉

原料：通心粉、火腿、蔬菜。

做法：

(1)烧一锅开水，加盐和几滴油;

(2)下通心粉，煮大约8～9分钟(根据通心粉形状不同，时间有所不同)，捞出沥水;

(3)炒锅烧热，加少许花生油，下火腿碎末翻炒，加蔬菜碎;

(4)加少许盐翻炒;

(5)加入沥干水分的通心粉，翻炒;

(6)淋一点生抽，出锅。

以上就是关于晚饭吃什么菜的全部的内容了，不知道有没有带给您一些关于晚餐餐点的启发呢？其实，晚餐总体上来说应该是一日三餐中最好安排的一餐了，因为马上可能就是要休息，所以不宜吃太多东西，很多人也会觉得晚上一餐省掉也是没问题的呢。