陕西樱桃什么时候成熟，怎么做好吃呢

陕西是我国著名的樱桃产地之一，每年的五月到六月，我国各地樱桃开始逐渐成熟上市，新鲜的樱桃常常不是特别容易保存，因此从超市买樱桃时一般不建议买太多，樱桃的上市季节也比较短，大家一定要抓紧这段时间，可以尽情品尝樱桃的美味。

一、陕西樱桃什么时候成熟

据了解，陕西省樱桃一般在5月上旬开始成熟上市，这时候购买的樱桃价格会比较便宜，一般在25元一斤左右。

二、樱桃怎么样做才好吃

1、樱桃咖啡

材料：樱桃、咖啡、牛奶、水淀粉

做法

（一）樱桃去蒂洗净后盐水泡5分钟。牛奶100g，小编用的是臻享白咖啡一袋29g的。你也可以选择其他品种的

（二）樱桃用筷子去核。小炖锅加水，放入弄好的樱桃，开火炖5分钟，水的量不要太多，就是喝咖啡的杯子一杯就可以

（三）5分钟后倒入牛奶炖开

（四）锅开后，倒入咖啡在炖5分钟

（五）放一点水淀粉勾芡即可。放到冰箱里，凉透即饮

2、樱桃肉

材料：猪肉、樱桃、油、盐、番茄酱、淀粉、姜、鸡精、胡椒粉

做法

（一）把肉切成丁，少盐、鸡精和胡椒粉把肉丁腌制二十分钟

（二）三小勺淀粉兑一勺面粉的比例调好给肉丁挂浆的糊儿

（三）番茄沙司、糖(三勺)、盐、鸡精调一碗汁备用

（四）把配的汁倒了刚才腌制的肉里面，搅拌下，下油炸金黄色即可

（五）把青豆和姜下锅爆一下，把配的番茄酱下锅,

（六）把炸好的肉肉 下锅，然后放入樱桃，收汁就可。

3、樱桃豆腐

材料：豆腐、樱桃、油、盐、淀粉、糖、味精、醋、生抽

做法

（一）樱桃洗净去核，加入糖腌制20分钟，豆腐切成小丁

（二）取一碗，加入 糖 醋 生抽 淀粉 盐和适量的清水搅拌均匀成料汁

（三）锅中注入少量的油，加入豆腐丁，煎至金黄捞出

（四）下入腌制好的樱桃和汤汁，再倒入料汁

（五）倒入豆腐丁和一勺水，大火烧开

（六）转小火，烧至汤汁粘稠，加入味精调味即可

4、樱桃冰粉

材料：冰粉粉、热开水、樱桃、白糖、蜂蜜

做法

（一）樱桃去核，切小块，用30g糖腌制1小时

（二）冰粉倒入碗中，加入500g的热开水，冲开

（三）用勺子搅拌至无颗粒状，放凉

（四）盖上保鲜膜放冰箱冷藏1小时至凝固

（五）凝固后用刀切成小块

（六）倒入碗中后将腌制后的樱桃连同汁一起倒入

（七）再加入蜂蜜，拌匀即可

陕西樱桃什么时候成熟以及怎么做好吃今天就介绍到这里了，虽然新鲜的樱桃本身味道就很好吃了，但是如果能吃出花样，也算是锦上添花了，樱桃的营养价值丰富，果肉丰满，也很适合榨汁，多吃樱桃可以补充人体所必需的铁元素，对于贫血有很好的辅助效果。