红薯吃啥东西搭配一起最好
红薯是我们日常生活中最常见的食物之一,当然也是非常受欢迎的食物之一。它的口感软糯香甜,做法百变,所以这也是它受欢迎的原因之一。红薯中的营养价值极高,适合很多人食用,但是红薯也不能够吃的太多,否则也容易引起身体不适。下面小编为大家整理一些红薯的做法,大家可以尝试一下。
红薯吃啥东西搭配一起最好
一、红薯饼
材料::红薯2个,鸡蛋2个,面粉,白糖若干
做法
1.将红薯洗净, 对半切或是切成三大块(比较容易熟)﹐然后用高压锅蒸熟﹐一般需要10-15分钟.
2.然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边加入白糖﹐面粉﹐最后加入鸡蛋.
3.搅均匀后﹐揉成丸子﹐在切板轻轻压平﹐再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子﹐压成一个个圆圆或心型的形状.
4.最后油锅架上(油可以不要很多﹐不吃油哦)﹐将饼饼放入﹐两面各煎一次即熟.
二、白果红薯糖水
材料:红薯100G,马蹄100G,白果5颗,冰糖适量
做法
1.马蹄洗净,削皮,切小块
2.红薯削皮,切小块
3.白果洗净
4.三种材料放一起,加适量冰糖,加少量水,隔水炖二十分钟
5.成品
三、焦糖红薯豆浆布丁
材料:布丁
材料:鸡蛋2个,自磨豆浆200ml,砂糖20克,红薯泥约180克,
焦糖材料:砂糖25克,水10克
做法
1.鸡蛋打散,和红薯泥搅拌均匀
2.豆浆加砂糖加热至砂糖融化,晾凉,倒入1中,顺时针混合
3.将25克砂糖和10克水倒入奶锅内,小火,加热至砂糖融化,鼓起小泡泡,颜色变成褐色,关火,注意期间不要搅拌
4.将熬好焦糖汁迅速倒入涂好油的6寸皇冠模内,再将混合好的布丁汁倒入
5.烤箱预热180度,把模具放在注水的烤盘上,中层30分钟
6.出炉,用牙签沿模具边缘转一圈,倒扣出模,即可享用
四、红薯腊肠西兰花比萨
材料:洋葱1/4个,大蒜2瓣,西红柿1个,清水或高汤1勺,橄榄油少量,番茄酱2汤匙,黑胡椒粉适量
做法
1.红薯两个用清水洗干净表面的泥尘
2.用刀在洗净的红薯表面划几个刀口
3.红薯放在微波适用硅胶塔吉锅内
4.盖好锅盖
5.硅胶塔吉锅放在微波炉内,高火加热5分钟
6.至红薯熟飘出香味,取出塔吉锅即可
7.西兰花1/4个,掰成小朵用清水洗净
8.微波适用硅胶塔吉锅内放入适量的冷水
9.盖好锅盖,放入微波炉中高火加热2分钟至水开
10.洗好的西兰花放入开水锅中
11.盖好锅盖,放入微波炉中高火加热1分钟
12.至西兰花变翠绿即可
关于吃红薯吃啥其他东西的问题,小编上述为大家介绍的更多和红薯搭配在一起的料理,大家是不是都非常喜欢呢?而且做法也都是非常简单。在家闲着没事的时候可以自己尝试一下不同的红薯的做法哦,体验不一样的红薯的味道与口感,相信会让你眼前一亮。