椰果椰汁，有哪些功效？

水果，对于现代人们来讲，不仅是身体水分的来源，还是身体维生素以及糖分的重要来源。当然，水果中也有一些是好吃的，有一些是大家不太喜欢的。椰果椰汁是深受大家的喜爱的，椰果椰汁有着清肺润喉的效果，是含有多汁的水果。食用过一定量的椰果椰汁，身体是能感受到变化的。

一、椰果功效

椰果作为生物合成的优质天然膳食纤维在食品工业中已得到食品界广泛的认同。低热量，不含胆固醇，对人体具有明显的生理调节功能;具有高咀嚼性，口感滑爽;高透明度的水晶纤维，晶莹剔透，色泽洁白，能与各种果汁调配，可以被赋予各种缤纷色彩和风味，具有良好的可塑性，这些产品以其爽滑、脆嫩、细腻而有弹性的独特口感倍受消费者青睐;发酵后形成的果块，结构稳定，持水性强，耐酸，耐热，在高温条件下不会溶解，具有良好的可加工性能。

椰果也是很好的保健食品原料，已知的椰果生理调解功能包括促进肠胃蠕动、防止便秘、改善人体消化功能等。日本的研究表明，椰果具有美容、减肥的功能。菲律宾大学研究人员发现椰果具有防癌作用，经常食用能减少致癌物对染色体的破坏作用，特别有助于那些接触香烟、汽车废气等致癌物的人防癌;还可预防心脏病，使人体免疫系统免遭破坏，提供抗菌类脂化合物。同时也有研究显示，椰果作为一种生物多糖，对防止人体心血管疾病也有积极功效。

二、椰汁功效作用

是椰树的果实椰果的抽取汁液，蕴含蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质，是营养极为丰富的饮料。具有预防心脏病、预防关节炎、延年益寿、养颜的功效。

1、预防心脏病

椰汁富含氨基酸，有利于保护心脏，常饮椰子汁不仅不会增加体重，还可降低人体血脂水平，预防高血脂症，从而起到对心血管的保健作用。

2、预防关节炎

椰汁富含维生素和蛋白质，有利于增强身体的抵抗力和免疫力，可以预防各种炎症的发生。

3、养颜

椰汁富含维生素E，因此能保持女性青春活力，而且椰汁里的丰富的锌可促进少女发育，镁可改善老年人的循环系统。此外，椰汁中还含有一种能杀去人体内寄生虫的物质，可令人肌肤红润。

营养价值椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效。

椰汁的含油量较多，油中的主要成分为癸酸、棕榈酸、油酸、月桂酸、脂肪酸、游离脂肪酸及多种甾醇物质。这些物质具有补充机体营养、美容、防治皮肤病的作用。

椰汁富含蛋白质。由于含热量和脂肪量高，因此对希望增加体重和锻炼肌肉的人很有好处。椰汁即使提供能量，并以多种方式给身体外貌提供益处，包括软化皮肤，减少皱纹，控制头皮屑，以及保持头皮和头发健康等。

椰果椰汁对于人的身体健康有着好的养生作用，可以在日常生活中食用。

无可置疑，椰果椰汁对于身体的影响确实有着很大的影响作用，这不仅保证了人们身体的正常功能进行，也能保持着正常的生活需求。吃椰果椰汁也会对人们的生活有着质与量的影响，椰果椰汁的美味是众所周知的，我们不能否认它的作用，椰果椰汁一定会为我们带来重大的影响。