椰子怎么打开，吃椰子的好处有哪些

我们每天都在吃各种各样的食物，庆幸自己是一名中国人，在地大物博的祖国能享受到各地不同风味的特色美食，是人生一大快事。说到饮食，你们应该比较熟悉椰子，但是你们知道椰子怎么打开吗？吃椰子的好处又有哪些呢？不知道的快来看看吧。

一、椰子怎么打开

1、把椰子放在掌心里，把一个盆子或者大碗接在下面。当椰子被打开后，大碗用来接流出的椰汁。

2、找到连接两个软眼儿的缝隙。沿着这个缝隙找到椰子的中心线。然后边用手掌转动椰子，边用比较重的刀背(比如厨师用的刀，切肉刀，砍刀等)沿着中心线把椰子敲开。

3、继续一边转椰子，一边敲直到椰子一分为二。如果方法正确的话，只需要转几下，椰子一般都可以一分为二。

二、吃椰子的好处

1、治便秘

椰子水喝起来非常的清新爽口，很多人从来没有想到过还会有什么功效，只是当做一种饮料。其实只要是水果，多多少少都会有些特殊的功效的。

比如椰子就能够达到帮助我们肠胃蠕动的效果，所以有便秘困扰的人，不妨吃些椰子，帮助缓解便秘。但是腹泻的朋友们正好相反，要注意少吃。

2、预防多种疾病

椰子水促进肾脏和膀胱功能。此外，吃椰子还有助于预防和治疗胀气，便秘，溃疡，以及其它消化道和肠胃疾病。已证实椰子有预防癌症和骨质疏松症，溶解肾结石，减轻癫痫发作和胰腺疾病相关症状的功效。

3、利尿消肿

椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效。

4、改善口腔溃疡

椰子里面含有一种叫做月桂酸的成分，是可以起到抗菌、消炎效果的。所以当嘴里有溃疡的时候吃些椰子，可以帮助消炎，让溃疡好得更快。

5、补益功效

当脾胃倦耽食欲不振、四肢乏力、身体虚弱时，将椰肉切碎，并加入适量的鸡肉和糯米，蒸熟后饮食，效力更佳，因为鸡肉、糯米及椰肉三者皆滋补，用炖汤的方式处理，补益功效更加显著。

6、止咳化痰

椰子中加入冬瓜子可泻肺火;加性凉的雪肉或清补的黄耳可中和椰子的温燥;患寒咳时，也不妨吃些椰肉，能起到止咳、化痰的作用。

7、杀虫消疳

椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用，饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫，用之于临床，不仅疗效可靠，且无毒副作用，是理想的杀虫消疳食品,，可令人血液通畅，肌肤红润。

椰子怎么打开大家学会了吗？其实很简单，感兴趣到底食客朋友们可以去试着做一做。上面关于吃椰子的好处介绍的也是非常的具体，相信大家看完之后也不会有过多的疑问，如果有，欢迎随时咨询小编，小编也非常乐意与大家分享饮食知识和文化哦。