香蕉营养成分表，小编来跟你介绍一下
香蕉大家都很熟悉了，正是因为香蕉富含很多的营养物质，所以一直深受大家的喜欢，而且香蕉的做法也有很多。那么现在问题来了，香蕉营养成分有哪些呢，下面小编就给大家科普一下吧，如果想知道的朋友们就赶紧往下看哦，希望小编能够帮助到大家。
一、香蕉营养成分表，小编来跟你介绍一下
香蕉的营养非常丰富，每百克果肉中含蛋白质1.2克、脂肪0.5克、碳水化合物19.5克、粗纤维0.9克、钙9毫克、磷31毫克、铁0.9毫克，此外，还含有胡萝卜素、硫胺素烟酸、维生素C及维生素E以及丰富的微量元素钾等。
二、香蕉的做法
（一）拔丝香蕉
材料
香蕉2根、白糖150g、色拉油1000g(实耗80g)、生粉300g、吉士粉20g、面粉20g、鸡蛋1枚、熟芝麻5g
做法
1、香蕉去皮，改刀成2厘米大小的块。
2、鸡蛋打入碗内，加入生粉、面粉、吉士粉、少量水搅成稠糊状待用。
3、锅内加油，烧至5成热，将香蕉沾匀蛋糊，下油锅炸至色泽金黄捞出。
4、另起锅，加少许色拉油，放入白糖，用小火熬至糖完全融化，期间要用手勺不断的搅锅内的糖使之受热均匀一致。
5、糖色至金黄色出丝时，倒入炸好的香蕉，撒上芝麻翻匀快速出锅装盘，外带冷水沾涮食。
（二）炸香蕉
材料
香蕉、面包粉、鸡蛋液(全部适量)
做法
1、将香蕉剥皮，切块。
2、将切好的香蕉沾上鸡蛋液。
3、将沾上鸡蛋液的香蕉沾上面包粉。
4、然后放入锅里炸至金黄即可。
（三）香蕉蛋糕
原料
香蕉450克、炼乳70克、色拉油80克、白糖45克、鸡蛋2个、低筋粉200克、泡打粉10克
做法
1、香蕉去皮切碎搅拌成香蕉糊
2、鸡蛋和白糖搅拌均匀,发泡状态
3、加入炼乳搅拌均匀
4、加入色拉油拌匀
5、放入香蕉糊搅拌均匀
6、低筋粉和泡打粉过筛倒入鸡蛋香蕉糊中拌匀即可
7、倒入模具中，八分满表面挤少许的黄油
8、放入德普烤箱焙烤模式，温度180，时间45分钟
（四）香蕉蛋卷
材料
奶油210g、糖200g、鸡蛋5颗、香蕉泥200g、低筋面粉400g
做法
1、奶油与糖搅拌均匀
2、鸡蛋一颗一颗慢慢加入奶油糊中
3、加上香蕉泥再加低筋面粉搅拌均匀
4、静置30分钟
5、取一茶匙量的面糊用蛋卷模压平,两面烤上色,用卷棒卷起即可。
大家看完小编给大家做的“香蕉营养成分表”，现在对香蕉的了解也增加了不少了吧。虽然香蕉是很有营养，但是大家也不能不节制地吃哦，要适可而止，不然效果会适得其反哦。大家对香蕉的吃法不要仅仅只停留在直接吃上，它还可以有很多别的做法的。
