芹菜怎么吃最减肥

芹菜是一种很常见的家常菜，很多人都喜欢吃芹菜。不仅仅因为芹菜是绿色食物，更因为它是含有丰富的营养物质。对人体的身体健康有好处。那么，对于芹菜怎么吃最减肥，你知道多少呢？现在，就由小编辑来带大家一起了解一下吧。

芹菜怎么吃最减肥

1、芹菜酸辣烫

首先要介绍的第一种芹菜减肥汤，就是青菜酸辣汤，这个操作非常的简单，准备食材就是芹菜，然后黑胡椒，醋，盐，味精。具体的操作方法就是在锅中加入适量的水，等其煮沸以后放入芹菜煮熟，然后根据自己的口味放入盐味精黑胡椒和醋，如果有的朋友比较喜欢酸辣味，可以多放醋和黑胡椒，无论是当茶喝，还是饭后喝，效果都是不错的。

2、番茄芹菜汤

除了芹菜以外，番茄也是一个减肥圣品。所以番茄芹菜汤对于很多减肥的朋友来说也是一个不错的选择。具体的操作方法先将芹菜洗净然后切成小段，番茄用开水烫一下剥皮处理，然后在锅中加水，可以根据自己的口味放入一些瘦肉进行翻炒，加水煮沸后再放入芹菜和番茄，这样就是一道非常不错的减肥汤。

3、核桃仁拌芹菜

需要准备的材料是核桃仁50克，芹菜300克，其他的调味品少许，做法是十分简单实用的，把芹菜清洗干净以后，将其切成丝状，因为之前大多数芹菜的做法都是横断面切成块状，这样容易破坏芹菜中的膳食纤维，把它们放到沸水中煮2分钟捞出来用凉水冲一下，放到盘中，加上核桃仁，加调味品调拌即可食用。

4、鲜芹苹果汁

准备好新鲜的芹菜半斤左右，苹果两个，把芹菜还是放到沸水中煮两分钟，这次将其切碎，和苹果放到榨汁机里面，每天喝两次，一次一杯，长时间的坚持服用，大概坚持两周左右的时间就会看到非常明显的效果，不仅有减肥的功效，而且还有降血压、和胃止吐的作用。

5、凉拌芹菜叶

青芹大家是最常见的，这种芹菜茎部和叶子都呈绿色，但往往在吃的时候很多人会把芹菜叶子扔掉，其实青芹的绿叶比茎部更有营养，含有的叶绿素、VC和抗氧化水肿成分更多。所以这道凉拌菜专门用芹菜叶制作，瘦身效果奇佳。

把芹菜叶洗净后切段，用开水灼一下捞出。同时搭配胡萝卜丝、青瓜丝和海带丝，按照自身喜好口味进行调味。凉拌芹菜叶能有效促进肠胃运动，减少脂肪和毒素在肠粘膜的附着，同时镇定清心、帮助睡眠，是夏季消暑减肥的良品。

6、鲜榨芹菜汁

比起青芹的坚硬和难嚼，白芹就细嫩很多。白芹的香味比青芹要稍微清淡一些，有很多人对芹菜的味道比较敏感，所以芹菜汁往往不怎么讨喜。但这种茎部是白色的芹菜最适合榨汁食用，不仅能把有效成分都释放出来，口感也比青芹榨汁温和很多。

选择适量白芹洗净，把茎部和叶子都切小放入榨汁机，再加入少量水榨取。喜欢原味的女生可以不用添加任何调料直接饮用，或是在榨取时放入少量白砂糖，增添风味。但不可添加过多，糖分会破坏纤维素，这样芹菜汁就失去效用了。

7、芹菜煲

生长在水里的芹菜会比旱芹中的白芹、青芹都要柔嫩，口感也最为清淡。也许你吃到嘴里都察觉不出这是芹菜，而水芹一般在斋菜煲里扮演重要角色，你可以把豆腐、粉丝、嫩笋、水芹等素菜混合做成煲，味美又瘦身。

以上就是关于芹菜怎么吃最减肥，对此方面的知识的相关介绍。一般来说，芹菜可以做成芹菜酸辣烫，番茄芹菜汤，核桃仁拌芹菜，鲜芹苹果汁，凉拌芹菜叶，鲜榨芹菜汁、芹菜煲等等，这些都是非常减肥的食物，而且做法也比较简单。