小孩吃紫薯好吗，我来告诉你

大家应该都知道，孩子们口中最美味的，绝对是含糖量高的食物，小孩子最喜欢食甜，紫薯就是这样，比起红薯来，它的颜色更加的好看和诱人，味道也是软滑香甜，百吃不厌，也深受小孩的喜爱和青睐，但是家长们也很担心，紫薯对于孩子来说，膳食纤维是必要的，但是小孩吃紫薯好吗？

紫薯中含有丰富淀粉和膳食纤维，小孩吃紫薯对于宝宝来说是非常适合调理肠胃的食物，所以宝宝是可以吃紫薯的。

一、宝宝吃紫薯的好处

1、促进消化、预防便秘问题：小宝宝的肠道消化功能都比较弱，所以稍微喂养不当就可能出现便秘的问题，这个时候给宝宝吃一些粗纤维的紫薯能够很好的帮助促进肠道蠕动，缓解便秘问题。

2、提高宝宝免疫力：紫薯中含有丰富的矿物质和花青素，宝宝吃紫薯不仅能减轻人体机能障碍，还清除人体毒素，帮助宝宝提高机体免疫力。紫薯富含纤维素，可促进胃肠蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排除粪便中的有毒物质，保持大便通畅，改善消化道的环境，防止胃肠道疾病的发生。

3、防癌抗癌：防癌抗癌可不单单是大人的事，对于小宝宝来说同样需要引起重视，紫薯含有丰富的硒，易于人体吸收，能有效地抑制癌细胞的生长，预防癌症的发生，具有强大的抗癌功能。

二、宝宝吃紫薯注意事项

1、紫薯比红薯更难消化，所以6个月以下的宝宝不宜吃紫薯，在给宝宝吃紫薯时尽量煮的软烂一点，最好压制成泥或者熬粥给宝宝吃比较容易消化。

2、如果宝宝在食用紫薯后出现过敏现象的话要立即停止食用，同时不宜给宝宝吃太多紫薯，吃多了会出现腹胀、呃逆、放屁等症状。

三、适合宝宝的紫薯做法

奶香紫薯泥

准备材料：紫薯2个、炼乳适量。

做法：

1、将紫薯削皮后切薄片，将紫薯放入锅中蒸10分钟左右。

2、将紫薯蒸到可以用筷子轻易扎破便可以，用勺子将紫薯压制成泥。

3、加入一勺炼奶，将紫薯泥搅拌均匀然后用磨具压制成型即可。

紫薯蛋黄泥

准备材料：紫薯、鹌鹑蛋、奶粉

做法：

1、紫薯去皮洗净 切块 放入锅中蒸至软烂 蒸紫薯的同时可以在锅里煮鹌鹑蛋。

2、取出紫薯和鹌鹑蛋 紫薯捣成泥 蛋黄用勺子背碾压成泥。

3、紫薯和蛋黄和在一起 加入母乳或冲调好的奶粉 调成糊即可。

需要注意的是，紫薯的碳水化合物含量与米饭相当，可以和主食等量互换，就是说可以替代米饭作为主食。小孩吃紫薯很好，而且紫薯中花青素含量高，是很好的抗氧化物，对于清除体内的自由基、抗氧化有一定的帮助，小孩子可以吃，但是紫薯蛋白质含量少，小孩子要搭配其它营养成份的食物一起吃才行。