蔬菜这么多种，吃什么蔬菜养胃
蔬菜可以说是我们三餐中必不可少的一道菜，蔬菜种类这么多，怎样吃菜最科学?另外，饮食在很大程度上来说，对胃有着紧密的联系，所以大家总在说养胃的话题，也有专家的研究表明，蔬菜对于胃部有非常大的好处。但是蔬菜这么多种，吃什么蔬菜养胃。
一、蔬菜这么多种，吃什么蔬菜养胃?
1.南瓜
南瓜本身有丰富的碳水化合物和果胶，不仅能够提供丰富的营养物质，还可以保护我们的胃肠道粘膜，避免被胃中还没有完全消化的粗糙食物的表面破坏。除此之外，果胶可以促进新陈代谢，还可以吸附有害物质，减少人体中的毒素堆积。
2.山药
山药不仅是一种蔬菜，还是一种重要的中药，这说明山药有着非常大的食用价值，山药不仅可以促进消化，有效地解决积食问题，不仅如此，还可以保护胃壁，促进食欲。所以也是一种养胃的蔬菜。
3.红薯
红薯作为一种粗粮，建议大家可以将红薯和日常的饮食进行搭配，来达到膳食均衡的目的。红薯中含有丰富的淀粉以及微量元素，能够抑制胃中病毒的活性，也消除了食物中微量亚硝酸的生成，对胃有很好的保护作用。
4.豆腐
豆腐细腻爽滑的口感让很多人喜欢用豆腐来做出各种菜肴，豆腐中含有丰富的蛋白质，可以加快胃黏膜的修复，不仅如此，长期的适量食用豆腐可以增加胃蛋白含量，有助于胃的消化，增加胃动力，从而达到养胃的作用。
蔬菜这么多种，吃什么蔬菜养胃?以上几种蔬菜都可以达到养胃的功效，胃是人体非常重要的一个器官，需要大家合理的饮食来养胃，有些食物是天然的胃药，能够帮助我们来调理胃病。最后，希望大家能够合理的均衡饮食，三餐有规律的食用，同样也建议大家多食用养胃的蔬菜，保护好我们的胃。
