​真正野生蜂蜜价格是多少？超市蜜为什么不好？

蜂蜜，大家都知道，也都购买过，普通蜂蜜的价格略有差别。而野生蜂蜜因为其资源稀缺，营养价值高，所以价格也相对而言，更加昂贵一点。但是市场上的野生蜂蜜鱼目混珠，质量参差不齐，有掺杂普通蜂蜜或者糖浆来降低成本吸引消费者的，那真正野生蜂蜜价格是怎样的呢？

一、真正野生蜂蜜价格是多少

调查发现，现在许多消费者都不敢去超市买蜂蜜了。据业内人士透露，超市卖蜂蜜，光进场费就占了售价的三成以上，再加一成的促销人工费，一成的包装及运输费，扣除利润后，20元一斤的蜂蜜纯粹 成本才不足5块钱，这是不可能的。

超市采购的蜂蜜少量是假蜂蜜，大部分是不成熟的蜂蜜，水分很大，需要经过高温浓缩，来提高波美度，这种蜂蜜最好不要买。

二、超市蜜为什么不好

这是因为蜂蜜除了其所含的葡萄糖、果糖之外，最重要的营养成分就是大量的活性酶和 微量元素。而对人体真正起作用的，最有价值的就是活性酶。换言之，浓缩蜜即超市蜜，不是真正的蜂蜜。虽然看起来非常浓稠、漂亮，但它最主要的营养成分也就只剩下葡萄糖和果糖了，而人体最需要的活性酶，已经烟消云散了。 别光图便宜就买超市蜜，那些大部分都是假的。吃多了，不仅没效果，还对身体有害。

三、路边蜂农卖的蜂蜜质量怎样呢

路边蜂蜜价格差别很大，有的卖10元一斤，有的能卖到四五十元一斤。前来买蜂蜜的人络绎不绝，以中老年人为主，少的买五六斤，多的一次能买一二十斤。这些蜜都是假的，真正的野生蜂蜜多产于云贵高原的悬崖峭壁上，很难采集，数量非常稀少，真正野生蜂蜜价格不可能只有几十元一斤，这类野生蜂蜜是假的。

教给大家两种识别方法，一是无论是什么样的蜂蜜，都不可能硬得和砖头一样，即使天冷后出现结晶，结晶后的蜂蜜也是松软的，到嘴里就化了。二是闻气味，纯正的蜂蜜闻起来有天然的花香味，而这些人所卖的蜂蜜有一种香料的气味。

大家在选择购买野生蜂蜜的时候，一定不要因为价格太低而去购买，以为自己占到便宜了。因为野生蜂蜜的珍贵，所以真正野生蜂蜜价格不会太低，如果太低就要考虑野生蜂蜜真正的品质了。所以，大家购买野生蜂蜜一定要认准品牌，不要在小商小贩购买三无产品。