除夕中午吃的叫什么饭？叫“团圆饭”

除夕是一年中的最后一天，在这一天无论在多远地方工作的人们都会选择回家和家人们一起待在一起跨年，故而这一天也会准备很多食物既是庆祝团圆，也是为新的一年做好准备，很多人在除夕这一天都会准备丰盛的饮食，那么除夕中午吃的叫什么饭呢？

一、除夕中午吃的叫什么饭

过年中午吃的饭叫作“团圆饭”。

据传说，从前有个叫“年”的怪物，头长尖角、凶猛异常，生活在大海里。在除夕夜会爬上岸，伤害百姓。因此，人们都害怕到除夕，一到除夕夜，人们都到处躲避“年”。有一年的除夕，正当“年”准备伤害百姓的时候，突然传来炸响声，只见一个人身披红袍出现在“年”的面前，“年”浑身战栗，仓惶逃走，从此，再也不敢伤害百姓了。过“年”的习俗一直流传至今。

在传统习俗中，中国人历来重视家庭的团聚，并且形成了“中秋节”这样的节日。到了中秋节，家人坐在一起吃月饼、赏月亮，其乐融融。春节，则把团圆气氛推向高峰，吃团圆饭，包饺子。“有钱没钱回家过年”，可见春节在人们心目中的地位。

春节是家人团聚的节日。通过家人的团聚，可以增强亲人之间感情，促进家庭和睦、社会和谐。

二、除夕当天吃些什么

1.年年高

过年要准备年糕，是表示喜庆。年糕因为谐音“年高”，再加上有着变化多端的口味，几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕，象征着黄金、白银，寄寓新年发财的意思。

2.年年有余

因为中国传统有年年有余的说法，所以鱼是年夜饭必备的一道菜。除夕夜吃鲤鱼，鲤同“利”谐音，过年吃鲤鱼大吉大利。除夕夜吃鲫鱼，鲫同“吉”谐音，过年鲤鱼和鲫鱼一起吃就是大吉大利。除夕夜吃鲢鱼，鲢同“连”谐音，过年吃鲢鱼连年有余。

3.发财就手

发财就手就是猪手，猪手，可以焖猪手，也可以发菜猪手，也可以花生猪手等等，吃法很多，因为猪手寓意着发财就手，做什么都会顺顺利利，就手发财，干什么也都会发财就手。

除夕中午吃的叫什么饭？除夕这一天作为一年的结束，也作为新的一年的前夕，具有非凡的意义，在这一天人们都会和自家人一起聚在一起，故而在这一天吃的饭我们就称为团圆饭，餐桌上往往摆满了各式各类的美食，这场面可谓是十分的壮观。