除夕中午吃鸡有什么含义

寓意大吉大利，吉庆有余等。除夕中午宴席上必备的菜就是鸡，吃鸡取其谐音吉，寄托了人们对新的一年的美好期盼和祝福，因此除夕的宴席上有用鸡制成的菜肴。鸡可以做成鸡汤、白斩鸡、辣子鸡、红烧鸡块或者鸡汤等。除夕除了吃鸡，还可以吃鱼，鱼寓意着年年有余。