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多喝茶须知喝茶禁忌多,这些须要注意

华夏儿女喝茶已有几千年悠久历史,作为生活中的常见饮品,茶味清香淡雅,能生津止渴,是人手必备的佳品。虽然大家都爱喝,但却并非人人都知应该在正确的时间和季节品茶。可以说,喝不好,非但起不到保健作用,还可能导致失眠、胃寒等不良影响。

多喝茶须知喝茶禁忌多,这些须要注意

一、喝什么茶好

1、乌龙茶

乌龙茶是一种半发酵茶,几乎不含维他命C,却富含铁、钙等矿物质,含有促进消化酶和分解脂肪的成分,可抑制脂肪的吸收,并使多余的糖分难于转化成脂肪。由此,人们赋予了乌龙茶“负热量饮料”的美名。如果长期饮用不仅能降低胆固醇,而且有助于人减肥和健美。

2、荷叶茶

荷叶茶是用荷花的花、叶及果实制成的,不仅能令人神清气爽,还有改善面色和减肥的作用。荷叶茶饮用一段时间后,对食物的爱好就会自然发生变化,变得不爱吃油腻的食物了。

3、杜仲茶

杜仲茶可以降低中性脂肪,在中国古代被视为茶中名品。杜仲茶所含成分可促进新陈代谢和热量消耗,从而达到减少体内脂肪的功效。除此之外,它还有预防衰老和强身健体的作用。

4、铁观音

铁观音也是青茶的一种,香高味醇,是天然的养生保健茶叶。铁观音含有铁、锰、氟以及钾、钠等元素,具有美容、减肥的功效,还有消食去油腻等作用。秋季喝铁观音不仅能让人觉得心情爽畅,还有防癌益智的功效。

5、黑茶

黑茶可抑制脂肪堆积,尤其是它对抑制腹部脂肪的增加有明显的效果。黑茶是由黑曲菌发酵制成,顾名思义是黑色的。由于它在发酵过程中产生一种普诺尔成分,从而起到了防止脂肪堆积的作用。

二、多喝茶须知喝茶禁忌多,这些须要注意

多喝茶须知喝茶禁忌多,这些须要注意 第2张

一忌、空腹饮茶 空腹饮茶茶性入肺腑,会冷脾胃,等于“引狼入室”,我国自古就有“不饮空心茶”之说。

二忌、饮烫茶太烫的茶水对人的咽喉,食道和胃刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水,可能引起这些器官的病变。另据国外研究显示,经常饮温度超过62oC茶者,胃壁较容易受损,易出现胃病的病症。饮茶的温度宜在56oC以下。

三忌、饮冷茶、温茶热茶能使人神思爽畅,耳聪目明;冷茶对身体则有滞寒,聚痰的副作用。四忌、浓茶浓茶含咖啡因,茶碱多,刺激强,易引起头痛,失眠。

四忌、冲泡时间太久

冲泡时间过长,茶叶中的茶多酚,类脂,芳香物质等可以自动氧化,不仅茶汤色暗,味差,香低,失去品尝价值;而且由于茶叶中的维生素C,维生素P,氨基酸等因氧化而减少,使茶汤营养价值大大降低;同时由于茶汤搁置时间太久,受到周围环境的污染,茶汤中的微生物(细菌和直菌)数量较多,很不卫生。

五忌、冲泡次数过多一般茶叶在冲泡3-4次后就基本上没有什么茶汁了。据有关试验测定,头开茶汤可含水浸出物总量的50%,二开茶汤含水浸出物总量的30%,三开茶汤则为10%,四开茶汤却只有1-3%,再多次冲泡就会使茶叶中的某些有害成分也被浸出,因为茶中的微量有害元素往往是在最后泡出。

六忌、饭前饮茶饭前饮茶会冲淡唾液,使饮食无味,还能暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降。

多喝茶须知喝茶禁忌多,这些须要注意 第3张

喝茶虽好却也要懂得其中的门道,不要再一门心思的只知多喝茶。喝茶应该结合时下的节气与自身体质,在对的时间喝对的茶。同时还应该注意如何正确冲泡茶叶,知道如何在品尝其甘甜滋味的同时保留其不可多得的营养价值,做到懂得品茶,合理品茶。

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