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甲亢吃海带会怎样

众所周知,碘含量最高的食物当属海产品了,如果身体缺碘了,医生通常会建议你吃一些海带汤或者海草之类的东西。那么甲亢吃海带会怎样?补充大量的碘甚至是过量的碘,这会对身体有更加明显的好处吗,还是会适得其反?

甲亢吃海带会怎样

一.甲亢吃海带会怎样

碘含量最高的食物就是海产品了,比如常见的海带、贝类、鱼虾等的。根据中国食物成分表的数据,以100克食物中的含碘量算(以微克计),鲜海带是114,贻贝是350,虾米是83。所以,海带中的碘含量的确算是很丰富的。

碘缺乏和过量都会对人体健康造成损害。碘缺乏的危害主要是导致碘缺乏病,最典型的就是大家所熟知的“大脖子病”,碘过量则同样会影响甲状腺功能。大家总是认为碘吃多了会甲亢,其实过量的碘既可导致甲亢,也可导致甲减,其中孕妇碘过量还可导致新生儿甲状腺肿和甲状腺机能减退。

目前多数研究认为碘过量会增加“自身免疫性甲状腺疾病”患病率。目前认为对于某些长期生活在高碘地区的人群、患有甲亢并且T3和T4明显增高的患者以及某些需要进行同位素碘治疗或检查的患者应该进行无碘或低碘饮食。所以,这些人群应该遵医嘱适当限制含碘丰富食物的摄入。

二.高汤海带冻豆腐的做法

主料

新鲜海带丝400g 冻豆腐500g

辅料

花生油适量 精盐适量 酱油适量 大葱适量 味精适量 高汤适量

步骤

1.将冻豆腐提前化冻备用。

2.海带丝洗净切段备用。

3.取一根葱,切成葱花。

4.锅内放入适量油,中火加热,油热,下葱花爆香。

5.出葱香味后,下海带翻炒均匀。

6.放入酱油继续翻炒。

7.放入盐。

8.放入之前熬的排骨高汤。

9.放入冻豆腐.

10.汤沸后,小火炖30分钟左右。

11.出锅前放入味精调味即可。

甲亢吃海带会怎样 第2张

三.海带年糕排骨汤的做法

主料

排骨500g 海带100g 年糕150g

辅料

油适量 盐适量 葱适量 料酒适量 冰糖适量 香菜适量

步骤

1.准备好所有需要的食材:年糕,海带丝,排骨,香菜;

2.排骨焯水,捞出备用;

3.锅中加清水,加排骨,小葱,盐,料酒,冰糖,炖至排骨软烂;

4.倒入年糕,海带丝炖;

5.炖至汤汁浓稠;

6.出锅,撒香菜,美味营养排骨汤。

看完这篇文章,相信你已经知道甲亢吃海带会怎样,其实不论是什么食物,无论他的营养价值有多高,都是不宜摄入过量的。碘的缺乏和过量都会对人体健康造成损害,如果缺乏,会导致“大脖子病”,如果过量则会导致甲亢或甲减。

甲亢吃海带会怎样 第3张

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