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玉米和猪肝能一起吃吗

玉米和猪肝都是比较好吃的美食,那么,大家知道玉米和猪肝能一起吃吗,可以看看这篇文章对于玉米和猪肝的介绍,这两款美食如果分开吃是比较好的美食,但是如果合在一起吃也是可以提高营养的一款美食,所以大家可以一起吃这两款美食。

玉米和猪肝能一起吃吗

玉米和猪肝能一起吃吗

猪肝和玉米不会相克,是可以一起吃的(猪肝可以补肝明目,长期战斗在电脑显示屏一线的同志们,请务必多吃,玉米和猪肝搭配,口感清甜爽口,还可以起到解腻和降脂的作用)。土豆,被认为是世界上最伟大的的食物之一。它的功效很多,与它相克的食物主要有:柿子、香蕉、西红柿、石榴牛肉。所以玉米、土豆、猪肝是可以同食的。

做法一

主料:甜玉米一根 番茄两个 猪肝一小块 姜丝少许

1. 所有食材洗净。猪肝上如有筋膜要剪掉,切成薄片,一个大碗里放大半碗清水,把猪肝放入浸泡20分钟左右。

2. 玉米切成小段,砂锅中放半锅清水,放入玉米段和姜丝,大火煮开后,转小火煲10分钟。

3. 锅中玉米煲10分钟后,番茄切块放入锅中一起煲。

4. 把浸泡好的猪肝用流动水冲洗一遍,沥干,放料酒,少许盐和淀粉抓匀腌制备用。

5. 番茄入锅10分钟左右,开盖加盐和鸡精调好味,关火。把腌制好的猪肝用筷子一片片夹起浸入汤中,即可上桌。

小贴士

1. 猪肝腌制前用清水浸泡可以泡出猪肝中的血水和可能存有的毒素。

2. 番茄在煲汤的中途放入,既能避免番茄因放的太早、煮的时间太长散掉,导致汤混浊,又能避免番茄在锅中时间太短,导致汤中没有番茄味道。

3. 猪肝很容易熟,所以这个汤要关火后再把猪肝用筷子一片片夹起浸入汤中,用汤的余温足够把猪肝烫熟,这样才能保持猪肝的嫩度,不必担心猪肝会不熟。

玉米和猪肝能一起吃吗 第2张

做法二

用料

主料:猪肝100g、玉米80g

调料:食盐适量、调和油适量

1.姜片

2.玉米切块

3.清补凉材料

4.猪肝加入一小匙醋和盐泡水

5.泡好的猪肝冲洗干净,切片

6.再冲洗干净,泡去血水

7.锅里加入适量的水,加入玉米和清补凉材料、姜片下锅煮开

8.煮约15分钟,再加入猪肝

9.小火煲45分钟

10.最后下盐调味即可

做法三

食材:

主料:玉米2条、猪肝100g

辅料:

盐1勺、植物油20ml、姜片2个

步骤

1.玉米两个,

2.剥成玉米粒,清洗干净

3.猪肝一块,清洗干净后,切成小片

4.锅中放入适量的油,油冒烟时,放入玉米粒

5.加入一勺盐

6.大火翻炒均匀

7.加入猪肝,然后中火翻炒,可以适当的放一些水,把猪肝焖煮3-5分钟左右,把猪肝焖熟,焖的时候加两个姜片,去一下猪肝的腥味

8.盛出来即可

9.成品

玉米和猪肝能一起吃吗 第3张

我们知道了玉米和猪肝能一起吃吗以后,相信爱吃这两款美食的人会越来越多了,这两款美食的口感还不错,但是这两款美食是不可以大量吃的哟,会导致身体健康受到损害,这两款美食含有我们人体需要的维生素等重要的营养成分。

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