饮食伴侣，西红柿茼蒿

说到西红柿想必大家一定不会感到陌生吧，西红柿是我们日常生活中非常常见的蔬菜之一，西红柿营养十分丰富，而且做菜做汤都是很受欢迎的菜之一，受到不少人的喜爱和青睐，那么，西红柿茼蒿，搭配在一起做菜会有什么样的效果？一起去看看吧。

一、西红柿茼蒿

西红柿茼蒿是可以一起吃的哦，二者搭配健胃消食，止渴通便。西红柿含有苹果酸、柠檬酸等有机酸可以促进胃液的分泌和脂肪和蛋白质的消化。增加胃酸浓度，调整胃肠功能，帮助胃肠道疾病的恢复。含有果酸和纤维素，它可以帮助消化消毒、通便作用，可以预防便秘。喜欢的话可以多吃西红柿。

二、西红柿茼蒿的功效和作用

1、减缓色斑延缓衰老

番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂，更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素，抵抗衰老，增强免疫系统，减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。

2、抗癌

研究表明，番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。

3、可降脂降压

降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。

4、防止血栓的发生

患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。

5、健胃消食

健胃消食，生津止渴，润肠通便。所含苹果酸、柠檬酸等有机酸，能促使胃液分泌，对脂肪及蛋白质的消化。增加胃酸浓度，调整胃肠功能，有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素，有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。

6、清热解毒

番茄性凉味甘酸，有清热生津、养阴凉血的功效，对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。

7、降脂降压 利尿排钠

所含维生素C、芦丁、番茄红素及果酸，可降低血胆固醇，预防动脉粥样硬化及冠心病。另含有大量的钾及碱性矿物质，能促进血中钠盐的排出，有降压、利尿、消肿作用，对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。

8、抗血凝聚 防脑血栓

国外研究发现，从番茄籽周围黄色果冻状的汁液中分离出来了一种被称为P3的物质，具有抗血小板凝聚的功效。

西红柿茼蒿，可以一起搭配吃吗？西红柿茼蒿的功效和作用，到底有哪些呢？对于喜欢吃西红柿或者对西红柿茼蒿能否一起搭配食用的朋友们来说，在看了上面的介绍以后想必心里一定有了一个准确的答案了吧，原来西红柿茼蒿里面还有这么多营养元素，建议大家不妨吃吃。