奶香红薯片的做法 奶香红薯片怎么做

“烤红薯片，酥、脆，因为刷了黄油，奶香浓郁。我做的时候，隔壁小盆友守着要吃，这锅没做好，小盆友已经吃光了上一锅，真是供不应求啊！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

奶香红薯片的做法步骤

• 1、红薯去皮、洗净。

• 2、红薯用擦菜器擦成薄片，如果没有擦菜器，您要尽量切得厚薄均匀，这样方便同时烤好。

• 3、将红薯片摆入空气翻炸锅烤盘中。

• 4、刷上一层融化的黄油，定时15分钟。

• 5、8分钟后将薯片翻面，再刷黄油，继续烘烤。

• 6、时间到，薯片烤至酥脆即可。

• 7、成品。

小窍门

烤制的时间根据食物量的多少酌情调整。
烤好的红薯片如果没吃完要装在密封的容器里，并且尽快吃完，以免受潮。
黄油也可以用玉米油代替，但是抹了黄油的红薯片，味道是完全不一样的。