蜜豆奶茶的做法 蜜豆奶茶怎么做
“美好的午后来一杯奶茶,生活就是这么惬意。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
蜜豆奶茶的做法步骤
1、牛奶倒入奶锅里,再放上一包红茶包,小火慢慢煮开,并不断搅拌。
2、煮沸后再煮10分钟左右,用不断的去挤压红茶包,让红茶充分融入牛奶里,这样味道才浓,然后取出茶包,用滤网过滤一下,去掉可能存在的红茶渣子和牛奶皮,这样奶茶就更细腻了。
3、最后把蜜豆放到奶锅里,再把过滤好的奶茶倒回奶锅里,小火煮沸。
4、就可以品尝了。
小窍门
1、煮牛奶和红茶的时候要不断搅拌,防止牛奶粘到锅底会糊,影响奶茶的味道。
2、奶茶煮好后过滤一下,更细腻。
3、如果喜欢凉凉的,可以不用煮第二次,直接加入蜜豆,放凉后再加冰块。