乳酸奶霜的做法 乳酸菌饮品故事|乳酸奶霜|有故事的产品 乳酸奶霜怎么做

“在疫情的影响下，大家都愈发的注重产品的健康性，众多辅料中，符合大家的口味的原料特别多，但是乳酸菌特别的和谐，熟万金油般的辅料。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 其他 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

乳酸奶霜的做法步骤

• 1、倒入牛奶。

• 2、倒入乳酸菌。

• 3、倒入白砂糖。

• 4、加入海盐奶盖粉。

• 5、第二步：搅拌均匀；这一步是为了避免奶盖粉跟白糖在搅拌途中结块；同时可以让奶霜更加绵密。

• 6、第三步：倒入淡奶油350ml。

• 7、第四步：隔冰水冰镇，这个动作可以让奶霜可以高速打发。

• 8、第五步：用打蛋器调至高速打发。

• 9、打发至轻微皱纹状，一边打发，一边留意奶霜打发的情形，避免过度打发。

• 10、第六步：用不锈钢勺轻推奶霜，消气泡，奶霜就制作完成啦。

• 11、做成这样的效果，奶霜就算是做好啦。

小窍门

奶霜的用途有：鲜果多多的产品。但是乳酸菌与奶盖粉这样的原料组合不仅仅是只能做奶霜，还可以做奶冻，雪顶与甜品等多方面的产品。