鲜榨椰汁的做法 鲜榨椰汁怎么做

食材明细

• 果味 （口味）
• 榨 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

鲜榨椰汁的做法步骤

• 1、椰青先开一个小洞，把椰子水倒出来。

• 2、对半劈开，用勺子取出白肉部分。

• 3、用削皮刀削掉外皮。

• 4、洗净。

• 5、切成小块。

• 6、料理机里面放椰肉，加上倒出来的椰子水。

• 7、料理机一次榨10秒左右，一般榨三次后，椰肉就很细腻了。

• 8、再把榨好的椰汁用60目筛子过滤。

• 9、这个是过滤出来的椰渣，可以挤干水分后放烤箱做成椰蓉。

• 10、榨好的椰汁放冰箱冷藏后味道更佳。

• 11、这是用椰汁做的木瓜椰汁冻。