冰糖生燕燕窝的做法 冰糖生燕燕窝怎么做

“冰糖燕窝材料:燕窝20克;冰糖200克
煮法:1.先将燕窝用清水浸透;白燕窝须浸泡2-3小时;血燕盏则须浸泡4-5小时.
2.捞出燕窝切成小条,放入燉盅中,放入开水,水应刚盖过燕窝.
3.把燉盅放在沸水锅中,沸水约及燉盅的一半.
4.白燕盏用文火(80度)燉30分钟;血燕盏燉90分钟.
5.加冰糖调味服用.
最好用三口山生燕”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炖 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

冰糖生燕燕窝的做法步骤

• 1、1.先将燕窝用清水浸透;白燕窝须浸泡2-3小时;血燕盏则须浸泡4-5小时.

• 2、1.先将燕窝用清水浸透;白燕窝须浸泡2-3小时;血燕盏则须浸泡4-5小时.

• 3、捞出燕窝切成小条,放入燉盅中,放入开水,水应刚盖过燕窝.
• 4、把燉盅放在沸水锅中,沸水约及燉盅的一半.
• 5、白燕盏用文火(80度)燉30分钟;血燕盏燉90分钟.加冰糖调味服用.