蜂蜜柠檬冰的做法 蜂蜜柠檬冰怎么做
“往年都是泡蜂蜜柠檬片,今年改成做蜂蜜柠檬冰块,想喝柠檬水的时候,丢几块到凉白开或绿茶红茶里,或者加点水果其它饮料,即刻就成一杯柠檬冰饮,冰凉凉好舒爽。”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 冷冻 (工艺)
- 数天 (耗时)
- 简单 (难度)
蜂蜜柠檬冰的做法步骤
1、柠檬先用水洗干净,然后用盐搓一遍,再冲干净,晾干水或用厨房纸擦干。
2、将柠檬去籽,切成小块。
3、将切好的柠檬装碗里。
4、加入适量蜂蜜,我加了8勺,如果你喜欢甜一些的,可以加多一点。
5、加一点凉白开,刚刚没过柠檬的样子,拌匀。
6、将柠檬块和水分装入冰格中,冷冻一天一夜。然后取出冰块,用保鲜盒装好继续冷冻,随时取用。
小窍门
1、柠檬要先洗干净,再用盐搓,这样柠檬的香味更浓一些。
2、蜂蜜的量不是绝对的,喜欢甜就多放一些。加一些凉白开是为了便于冻结。
3、和普通蜂蜜柠檬一样,冲泡的时候不能用热水。