木瓜椰奶布丁的做法 木瓜椰奶布丁怎么做

“这款木瓜椰奶布丁做了好多次了，每一次的感觉都不一样，计划做一次其他口味的木瓜布丁，自己也挺期待的。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 技巧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

木瓜椰奶布丁的做法步骤

• 1、备好原料

• 2、木瓜洗净，在接近蒂部的1/5处切开，抠净仔。

• 3、将椰浆加热40度左右，放入泡好的吉利丁片、糖粉、淡奶油，搅拌均匀，然后灌入木瓜芯里。

• 4、盖好切下的1/5木瓜放入冰箱冷藏5小时以上，取出切块。

• 5、摆盘品尝吧！

小窍门

一个木瓜用的椰浆及淡奶油大概是100ml左右吧，喜欢硬一点的不丁就放2片吉利丁片吧。