姜汁薄荷冰糖饮的做法 姜汁薄荷冰糖饮怎么做
“美食背后的故事:姜能益脾开胃,温经散寒,调理腹痛、吐泻等疾。现代药理研究认为,姜中含有挥发油、姜辣素等成分,能促进人体血液循环,兴奋神经系统,有助于祛风散寒,并能加强胃肠道的消化功能。
生姜和熟姜都有这个功效,只不过熟姜对胃刺激小一些,胃不好的人建议吃熟姜。”
食材明细
- 其他 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
姜汁薄荷冰糖饮的做法步骤
1、准备食材
2、姜切成碎块,放入料理机,并炸成汁;薄荷用盐水泡10分钟
3、姜切成碎块,放入料理机,并榨成汁;薄荷用盐水泡10分钟
4、再放入30克冰糖,待冰糖溶化后,关火
5、待姜糖水彻底晾凉后
6、过筛,筛去姜末,如果放入冰箱里,喝起来口感会更好。
7、最后放入薄荷,口味更加清新,爽口。
小窍门
丝巾温馨提示:如果觉得姜汁太浓,姜可以直接切片进行熬煮。