蔓越梅炒椰奶的做法 蔓越梅炒椰奶怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蔓越梅炒椰奶的做法步骤

• 1、把蛋清打匀。

• 2、把椰子粉倒入牛奶中搅匀。然后倒入蛋清再搅匀。椰奶味道哟

• 3、忘记说了，提前用朗姆酒浸泡蔓越梅干和葡萄干。不喜欢酒味的拿水泡开也好就是没那么甜了。直接放有些略干硬。那就放些蜜红豆吧。

• 4、加入一勺玉米淀粉，淀粉有糊化作用。加热的时候会让液体成糊状哒

• 5、加一勺糖。我对甜不狂热，你可以自己按口味加哦。

• 6、不粘锅橄榄油加热。其实不粘锅不用油也可以呢。我觉得不粘锅省油很健康，大家最好多用不粘锅哦。

• 7、倒入前几步最好的椰奶蛋清液。

• 8、炒好出锅后撒上蔓越莓干和葡萄干就可以啦。建议量不要太大。我的放的有点多…感觉吃完有点晕😄我酒量太差。不喜欢酒味就换蜜红豆。更省事哦。

小窍门

不用椰奶用直接牛奶也可以。没有玉米淀粉普通干淀粉也可以哦。蔓越梅干可以替换任意你喜欢的甜味食物比如蜜红豆。😄