家庭寿司的做法 家庭寿司-开心时候与你共享 家庭寿司怎么做

“寿司是日本饮食文化中最享誉世界的美食之一，它不仅拥有千年的古老历史而且也越来越受世界各地人们的喜爱。寿司的种类数不胜数，搭配各种食材都有不同的舌尖体验。下面介绍的是家庭常用的制作寿司食材，我喜欢野餐前做好，和朋友们分享，毕竟简单的同时还可以满足味蕾的需要”

食材明细

• 其他 （口味）
• 其他 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

家庭寿司的做法步骤

• 1、第一步，蒸米饭。正宗日式寿司用的是肥小而稍带甜味的日本珍珠米，我这个就是家里普通香米，蒸的时候少放一些水，不要太软。

• 2、米饭蒸好之后，晾晾，加入少许食盐和寿司醋，翻拌米饭。

• 3、鸡蛋搅拌成蛋液。

• 4、上锅摊成鸡蛋饼。

• 5、切成条晾晾备用。

• 6、黄瓜、火腿、胡萝卜切条备用。

• 7、将竹帘摆好，放上寿司专用海苔。

• 8、均匀铺上一层米饭，注意边上不要铺，省的卷的时候，米饭会漏出。

• 9、将食材均匀摆好。

• 10、撒上肉松。

• 11、开始卷啦，慢慢的，不着急。

• 12、卷好啦。

• 13、最后切好，撒一些沙拉酱即可。

• 14、喜欢吃鱼子的也可以，卷一些米饭的卷卷，最后上面放一层鱼子。