番茄鸡肉黄瓜沙拉的做法 西红柿鸡肉黄瓜沙拉 番茄鸡肉黄瓜沙拉怎么做

“夏天吃的最大多的就是凉菜。
吃凉菜放点儿肉肉最最好了，既清爽又能解馋。

黄瓜，西红柿，鸡肉都是常见的食材，所以这道沙拉应该属于最简便的了。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 调味 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

番茄鸡肉黄瓜沙拉的做法步骤

• 1、鸡肉放锅里，加水，花椒，大料，葱，姜，蒜，煮开锅，关火，放置到自然凉，等不及的话大约放半小时左右就可以了。

• 2、煮好的鸡胸肉，很嫩不柴哦。

• 3、西红柿切两半，再把两半切成片。摆放到盘底。

• 4、把鸡肉撕成丝摆放到西红柿的上面。

• 5、黄瓜切丝，摆放到鸡肉丝上面。

• 6、浇上自己喜欢的酱汁就好了。吃的时候拌开。

小窍门

鸡胸肉不可煮时间过长，那样肉会很柴。开锅后立刻关火，利用余热让鸡肉熟透。
酱汁可选择自己喜欢的。