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烤鸡翅时蔬包的做法 烤鸡翅时蔬包怎么做

烤鸡翅时蔬包的做法 烤鸡翅时蔬包怎么做

鸡翅是鸡肉中较为鲜嫩可口的部位之一,常见于多种菜肴和小吃,可分为翅尖,翅中,翅根3部分。与畜肉相比,禽类蛋白质同样属于营养价值较高的优质蛋白,其脂肪含量相对较少且熔点低,含有较多亚油酸,肉质细嫩,易于消化吸收,日常饮食中可适量选择。根据食物成分表,鸡翅可食部分约为69%,每100克可食部分含能量194千卡,蛋白质17.4克,脂肪11.8克,碳水化合物4.6克,胆固醇113毫克等。

食材明细

主料
  • 鸡翅 (500g)
  • 金针菇 (30g)
  • 青椒 (30g)
  • 红椒 (30g)
辅料
  • 一品鲜酱油 (1勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • (1勺)
  • 料酒 (0.5匙)
  • 黑胡椒粉 (1匙)
  • (1匙)
  • 味精 (0.2匙)
  • 咸鲜 (口味)
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 高级 (难度)

烤鸡翅时蔬包的做法步骤

  • 烤鸡翅时蔬包的做法 烤鸡翅时蔬包怎么做 第2张

    1、准备原材料鸡翅洗净沥干水份备用。

  • 烤鸡翅时蔬包的做法 烤鸡翅时蔬包怎么做 第3张

    2、鸡翅中间的骨头小心取出。

  • 烤鸡翅时蔬包的做法 烤鸡翅时蔬包怎么做 第4张

    3、剩下来的鸡翅肉肉洗净沥干水份。

  • 烤鸡翅时蔬包的做法 烤鸡翅时蔬包怎么做 第5张

    4、放入调味料一品鲜酱油、蚝油、糖、料酒、黑胡椒粉、盐、味精拌匀装入保鲜袋放入冰箱冷藏煨制6个小时入味。

  • 烤鸡翅时蔬包的做法 烤鸡翅时蔬包怎么做 第6张

    5、金针菇和三色彩椒洗净。

  • 烤鸡翅时蔬包的做法 烤鸡翅时蔬包怎么做 第7张

    6、三种彩色椒切成细条状。

  • 烤鸡翅时蔬包的做法 烤鸡翅时蔬包怎么做 第8张

    7、金针菇和三色彩椒依次装入鸡翅包中烤盘铺上锡纸摆上鸡翅时蔬包。

  • 烤鸡翅时蔬包的做法 烤鸡翅时蔬包怎么做 第9张

    8、烤箱预热15分钟将鸡翅烤盘放入烤箱上下火180度烤15分钟取出刷上剩余的煨料再烤5分钟。

  • 烤鸡翅时蔬包的做法 烤鸡翅时蔬包怎么做 第10张

    9、从烤箱中取出烤好的鸡翅时蔬包满屋飘香。

  • 烤鸡翅时蔬包的做法 烤鸡翅时蔬包怎么做 第11张

    10、美味精致的鸡翅时蔬包摆入盘中中间摆上香菇和石榴更加诱人。

  • 烤鸡翅时蔬包的做法 烤鸡翅时蔬包怎么做 第12张

    11、虽然是简单的食材只要用心就会做出意想不到的美餐。

  • 烤鸡翅时蔬包的做法 烤鸡翅时蔬包怎么做 第13张

    12、来上一杯美酒🍷别有一番滋味。

  • 烤鸡翅时蔬包的做法 烤鸡翅时蔬包怎么做 第14张

    13、鸡翅入口香浓细腻搭配着时蔬即爽口又让人回味无穷。

  • 烤鸡翅时蔬包的做法 烤鸡翅时蔬包怎么做 第15张

    14、美味佳肴就是要和小伙伴们一起分享噢。