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芝士土豆泥烤扇贝的做法 芝士土豆泥烤扇贝怎么做

芝士土豆泥烤扇贝的做法 芝士土豆泥烤扇贝怎么做

寻找新花样,刺激味蕾的美食!这道菜非常非常棒,强烈推荐大家,特别是当表层芝士烤得焦黄的时候,不多说了,攻略走起~

食材明细

主料
  • 扇贝 (10个)
  • 土豆 (半个)
  • 芝士 (适量)
辅料
  • 沙拉酱 (1匙)
  • 胡椒 (10g)
  • (少量)
  • 料酒 (40ml)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

芝士土豆泥烤扇贝的做法步骤

  • 芝士土豆泥烤扇贝的做法 芝士土豆泥烤扇贝怎么做 第2张

    1、扇贝清洗干净,用料酒浸泡20分钟,摆在烤盘上

  • 芝士土豆泥烤扇贝的做法 芝士土豆泥烤扇贝怎么做 第3张

    2、土豆蒸熟压泥,加入沙拉酱,胡椒和盐搅拌均匀

  • 芝士土豆泥烤扇贝的做法 芝士土豆泥烤扇贝怎么做 第4张

    3、将土豆泥覆盖扇贝肉,防止流失水份,适量芝士放在土豆泥面上,烤箱用10分钟预热200度,入烤箱230度烤35分钟至表面芝士焦黄就可以出箱享受了!(中间手机没电了,没拍上入烤箱前的成品图)

小窍门

可以和番茄加芝士,金针菇加虾和、蒜蓉和芝士一块入箱,一顿饭一次性搞定♬(ノ゜∇゜)ノ♩