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牛肉丸煮米粉的做法 牛肉丸煮米粉怎么做

牛肉丸煮米粉的做法 牛肉丸煮米粉怎么做

食材明细

主料
  • 干米粉 (适量)
  • 自制牛肉丸 (适量)
  • 香菇 (几颗)
  • 瘦肉 (适量)
  • 芹菜叶 (适量)
辅料
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 香油 (少许)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

牛肉丸煮米粉的做法步骤

  • 牛肉丸煮米粉的做法 牛肉丸煮米粉怎么做 第2张

    1、准备好食材

  • 牛肉丸煮米粉的做法 牛肉丸煮米粉怎么做 第3张

    2、香菇和肉都切成丝,芹菜叶揪成小段

  • 牛肉丸煮米粉的做法 牛肉丸煮米粉怎么做 第4张

    3、起锅烧水,水开后下入干米粉煮软,大火烧开,小火慢煮透,煮好后,关火盖上锅盖焖20分钟

  • 牛肉丸煮米粉的做法 牛肉丸煮米粉怎么做 第5张

    4、煮好的米粉过凉水,清洗干净

  • 牛肉丸煮米粉的做法 牛肉丸煮米粉怎么做 第6张

    5、另起锅烧水,依次下入肉、香菇、牛肉丸煮开

  • 牛肉丸煮米粉的做法 牛肉丸煮米粉怎么做 第7张

    6、下入米粉再次煮开

  • 牛肉丸煮米粉的做法 牛肉丸煮米粉怎么做 第8张

    7、加盐和鸡精调味

  • 牛肉丸煮米粉的做法 牛肉丸煮米粉怎么做 第9张

    8、放入芹菜叶,淋上香油

  • 牛肉丸煮米粉的做法 牛肉丸煮米粉怎么做 第10张

    9、起锅

  • 牛肉丸煮米粉的做法 牛肉丸煮米粉怎么做 第11张

    10、好了😁,开吃了。