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炸鸡排 美味炸鸡排

炸鸡排 美味炸鸡排

食材明细

主料
  • 鸡胸 (1块)
辅料
  • 鸡蛋 (1个)
  • 生粉 (适量)
  • 面包糠 (适量)
  • (适量)
  • 黑胡椒粉 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 孜然 (适量)
  • 咸鲜 (口味)
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

美味炸鸡排的做法步骤

  • 炸鸡排 美味炸鸡排 第2张

    1、一块鸡大胸片成大约1厘米厚的3片,用刀背将鸡肉拍打松弛。

  • 炸鸡排 美味炸鸡排 第3张

    2、准备上述调料。

  • 炸鸡排 美味炸鸡排 第4张

    3、将鸡肉腌制半小时。

  • 炸鸡排 美味炸鸡排 第5张

    4、准备好一个鸡蛋打散,生粉,面包糠。

  • 炸鸡排 美味炸鸡排 第6张

    5、先将鸡胸裹层薄的生粉,然后裹蛋液,均匀粘好面包糠。

  • 炸鸡排 美味炸鸡排 第7张

    6、油温8成热时,放入鸡排,中火炸至两面金黄。

  • 炸鸡排 美味炸鸡排 第8张

    7、香喷喷的鸡排就炸好啦!

  • 炸鸡排 美味炸鸡排 第9张

    8、将鸡排切块,沾着番茄酱美味极啦!!快趁热吃吧!香香脆脆,健康美味!