成都勾魂面的做法 成都勾魂面怎么做

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

成都勾魂面的做法步骤

• 1、葱姜蒜面条，郫县豆瓣猪肉馅准备。

• 2、葱姜蒜切末。

• 3、锅中放油炒肥猪肉末出油，再炒瘦肉末，放入花椒粉，五香粉，郫县豆瓣和豆豉炒匀。

• 4、放生抽，料酒，白糖翻炒三分钟。

• 5、盛出。

• 6、煮好的面条放入碗中，拌入卤子。