美味的天府勾魂面 怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
猪肉馅 :200
豆芽 :100
花生碎 :100
老抽 :适量
芝麻酱 :适量
花椒油 :适量
天府勾魂面 ,不知道大家看到这个名字是什么感觉呢?我感觉是十分的吸引人的眼球呢,面可以说是我的最爱,我尝试过各种各样的面,不得不说这款面让人眼前一亮,他在原有的干拌面的基础上增加了蔬菜,臊子和花生碎,吃一口臊子的肉香和花生的交相融合在一起。
主料
面条 :200猪肉馅 :200
豆芽 :100
花生碎 :100
辅料
红油辣子 :适量老抽 :适量
芝麻酱 :适量
花椒油 :适量
具体步骤
准备食材:猪肉馅、面条、豆芽、香葱、芝麻酱、花椒油
香葱切碎
炒锅倒油,油温八成热放猪肉馅,放老抽、花椒油、盐,炒熟
炒好的猪肉馅盛在碗里备用
锅里烧开水,将洗净的豆芽烫熟
烫好的豆芽平铺于碗底,淋少许酱油和醋
开水下面条煮熟
面条煮好,挑在豆芽上面,将锅里煮面的水舀一汤勺在面里,加适量盐和味精,然后炒好猪肉馅、花生碎铺在面上面,洒上葱花