辣菜梗炒萝卜干的做法 辣菜梗炒萝卜干怎么做

食材明细

• 中辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

辣菜梗炒萝卜干的做法步骤

• 1、准备好食材，萝卜干切成末，提前用水泡掉盐分，辣菜梗切成末。

• 2、猪肉、米椒、姜、大蒜头都切成末。

• 3、萝卜干清洗干净盐分，拽干水分。

• 4、起锅烧油。

• 5、油七成热时，下入猪肉末翻炒变色。

• 6、加入姜末、米椒末、大蒜头末煸出香味。

• 7、下入辣菜梗翻炒均匀。

• 8、加入萝卜干翻炒均匀。

• 9、加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉调味，最后加入老抽翻炒均匀上色。

• 10、起锅装盘，咸香入味，下饭、佐粥都棒极了哦😁。