生鲜总汇的做法 生鲜总汇怎么做

“牛妈妈的叮咛！
现在大家家里常常会发现冰箱里食材过剩，要成完整一道菜份量太少。这道菜就是将冰箱里各式各样的材料随意混搭，以大火快炒方式，呛少许白酒，就能吃到多样化的食物，非常符合健康需求，更是环保不浪费！”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

生鲜总汇的做法步骤

• 1、热油爆香葱段&姜片。

• 2、倒入虾子&鱿鱼大火快炒。

• 3、继续倒入全部材料翻炒。

• 4、洒下适量的水(约1杯)，继续炒均匀。加盐调味后，锅边呛白酒少许，即可起锅。