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奶香小元宵的做法 奶香小元宵怎么做

奶香小元宵的做法 奶香小元宵怎么做

这个小元宵奶香味儿十足,非常好吃😋!

食材明细

主料
  • 红豆 (300g)
  • 白糖 (30g)
  • 蜂蜜 (110g)
  • 淡奶油 (200g)
  • 黄油 (50g)
辅料
  • 小元宵 (250g)
  • 奶香 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

奶香小元宵的做法步骤

  • 奶香小元宵的做法 奶香小元宵怎么做 第2张

    1、红豆泡3小时左右

  • 奶香小元宵的做法 奶香小元宵怎么做 第3张

    2、红豆清洗干净,倒入电饭煲,加1.5倍纯净水

  • 奶香小元宵的做法 奶香小元宵怎么做 第4张

    3、电饭煲开启稀饭功能

  • 奶香小元宵的做法 奶香小元宵怎么做 第5张

    4、煮熟的红豆沥干水份

  • 奶香小元宵的做法 奶香小元宵怎么做 第6张

    5、加入淡奶油和黄油

  • 奶香小元宵的做法 奶香小元宵怎么做 第7张

    6、加入蜂蜜和白糖,大火烧开

  • 奶香小元宵的做法 奶香小元宵怎么做 第8张

    7、一直大火熬,熬制水份变少了再中火熬

  • 奶香小元宵的做法 奶香小元宵怎么做 第9张

    8、水份越来越少

  • 奶香小元宵的做法 奶香小元宵怎么做 第10张

    9、直到变得浓稠

  • 奶香小元宵的做法 奶香小元宵怎么做 第11张

    10、装碗出锅!奶味十足的红豆馅做好了!可以做小面包、蛋糕、吐司…

  • 奶香小元宵的做法 奶香小元宵怎么做 第12张

    11、准备小元宵一包

  • 奶香小元宵的做法 奶香小元宵怎么做 第13张

    12、大火烧开,放入小元宵煮熟,再放入适量的红豆馅,加少些糖、搅拌即可出锅!煮元宵的水不可多,尽量少一点,要不待会儿加红豆了太淡。

  • 奶香小元宵的做法 奶香小元宵怎么做 第14张

    13、奶味十足的小元宵就做好了!

  • 奶香小元宵的做法 奶香小元宵怎么做 第15张

    14、来!尝一口!嗯、奶香浓郁啊!

  • 奶香小元宵的做法 奶香小元宵怎么做 第16张

    15、超好吃😋!

  • 奶香小元宵的做法 奶香小元宵怎么做 第17张

    16、简单吧?动手试一试噢!😊

小窍门

1.喜欢颗粒感强一点的,红豆煮的时间要稍微短一点。
2.煮元宵的时候水要少一点,或者元宵煮熟以后撇掉点水,这样成品香浓!