奶油雪糕的做法 奶油雪糕怎么做

食材明细

• 奶香 （口味）
• 其他 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

奶油雪糕的做法步骤

• 1、准备好食材.

• 2、牛奶用1袋半就够了,普通的模具盒可以做大概16根左右.牛奶倒入碗里,放微波炉加热2分钟,微热状态下加入白砂糖,一边倒入一边搅拌,让白砂糖慢慢融化.

• 3、将淡奶油放入一个无水无油的容器中,用打蛋器低速打.

• 4、至淡奶油纹路不易消失.

• 5、将混好的牛奶液缓慢倒入淡奶油中,上下翻均匀.

• 6、倒入模具中,凉透后放入冰箱中冷冻.

• 7、奶香味特备浓郁的奶油雪糕搞定啦.

小窍门

冰好的雪糕取用时,可以用凉水冲一下,更容易脱模.