猪肚丸白菜汤的做法 【粤菜】猪肚丸白菜汤 猪肚丸白菜汤怎么做

“猪肚丸其实就是猪肉丸里面多加了胡椒和猪肚，相比较起来，我比较喜欢猪肚丸，主要就是喜欢里面胡椒的味道。
用猪肚丸来煮白菜，汤水清甜，猪肚丸的爽脆，加上白菜的软烂，还有摊主赠送的一小勺油酥蒜，虽然是家常菜，但也值得推荐呢。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

猪肚丸白菜汤的做法步骤

• 1、白菜洗净。

• 2、切成丝。

• 3、猪肉丸适量。

• 4、炒锅烧热，下油。

• 5、下切好的白菜翻炒。

• 6、白菜变软后下猪肚丸，和适量的水。

• 7、煮至白菜软烂后加盐调味。