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胡萝卜玉米姜薯鸡汤的做法 胡萝卜玉米姜薯鸡汤怎么做

胡萝卜玉米姜薯鸡汤的做法 胡萝卜玉米姜薯鸡汤怎么做

食材明细

主料
  • 鸡肉 (半只)
  • 胡萝卜 (1个)
  • 玉米 (1个)
  • 姜薯 (适量)
辅料
  • (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

胡萝卜玉米姜薯鸡汤的做法步骤

  • 胡萝卜玉米姜薯鸡汤的做法 胡萝卜玉米姜薯鸡汤怎么做 第2张

    1、姜薯洗净去皮浸泡在清水中。

  • 胡萝卜玉米姜薯鸡汤的做法 胡萝卜玉米姜薯鸡汤怎么做 第3张

    2、胡萝卜去皮洗净切滚刀块。

  • 胡萝卜玉米姜薯鸡汤的做法 胡萝卜玉米姜薯鸡汤怎么做 第4张

    3、玉米洗净切块备用。

  • 胡萝卜玉米姜薯鸡汤的做法 胡萝卜玉米姜薯鸡汤怎么做 第5张

    4、鸡肉洗去血水斩块。

  • 胡萝卜玉米姜薯鸡汤的做法 胡萝卜玉米姜薯鸡汤怎么做 第6张

    5、将鸡肉冷水下锅焯出血水后捞出再清洗干净。

  • 胡萝卜玉米姜薯鸡汤的做法 胡萝卜玉米姜薯鸡汤怎么做 第7张

    6、锅中加入适量的水,放入鸡肉,少许料酒。

  • 胡萝卜玉米姜薯鸡汤的做法 胡萝卜玉米姜薯鸡汤怎么做 第8张

    7、大火煮开,转中小火煲20分钟左右。

  • 胡萝卜玉米姜薯鸡汤的做法 胡萝卜玉米姜薯鸡汤怎么做 第9张

    8、放入胡萝卜和玉米,继续中小火煲20分钟左右。

  • 胡萝卜玉米姜薯鸡汤的做法 胡萝卜玉米姜薯鸡汤怎么做 第10张

    9、最后放入姜薯块,再煲多十几分钟左右。

  • 胡萝卜玉米姜薯鸡汤的做法 胡萝卜玉米姜薯鸡汤怎么做 第11张

    10、出锅前少许盐调味即可。

  • 胡萝卜玉米姜薯鸡汤的做法 胡萝卜玉米姜薯鸡汤怎么做 第12张

    11、成品。

  • 胡萝卜玉米姜薯鸡汤的做法 胡萝卜玉米姜薯鸡汤怎么做 第13张

    12、成品。