雪梨南北杏炖冰糖的做法 雪梨南北杏炖冰糖怎么做

“受到前段流感的影响，现在还时不时咳嗽几声，药已经吃得太多了，今天买菜的时候看见有梨卖了，买了几个回来，咬一口，不甜的，最后就用来炖冰了，滋润下吧！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

雪梨南北杏炖冰糖的做法步骤

• 1、把梨洗干净后，喜欢削皮的可以削去，不喜欢的也行，我就怕有防腐剂之类的就削皮了，切成一块块，备用。

• 2、南北杏适量，特别的北杏不能多，多了会中毒，洗干净后用刀把拍碎，备用。

• 3、红枣洗干净后去掉核，听说这核是燥热的。

• 4、把所有材料全部放到炖盅里加入冰糖，因为梨本身就带有甜味，冰糖就适量少放点。按下时间，我选择是3个小时。

• 5、这是炖好了，可以开动了。