枸杞莲子汤的做法 枸杞莲子汤怎么做

“枸杞子性味甘平，可补肝肾，滋阴补血，消渴明目，延年益寿，“久服坚筋骨，轻身不老”。枸杞子是一种多功能食物，是预防中老年人心脑血管病和明目，保肝护肝，抗机体衰老的滋补佳品。
枸杞莲子汤，有保肝明目，降低血压，血脂，防治动脉粥样硬化症之效，适于中老年人常食。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煲 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

枸杞莲子汤的做法步骤

• 1、主料

• 2、莲子洗净

• 3、放入炖盅

• 4、加入清水

• 5、在电炖锅中加少量水

• 6、放入炖盅

• 7、盖好盖子，低温档，隔水炖煮2小时左右

• 8、莲子酥烂

• 9、加入白糖

• 10、搅拌至溶化

• 11、倒入枸杞，再焖20分钟，至枸杞焖透

• 12、盛出食用

小窍门

白糖用量可以根据自己口味酌情添加。
枸杞焖至完全浸透涨发即可出锅。
没有电炖锅可以用煮锅直接煮制。