银耳牛奶羹的做法 银耳牛奶羹怎么做

“有次看电视听主持人讲银耳汤加牛奶，味道很好，就一直想试试，确实很不错，香甜软糯，奶香浓郁。很适合我这个懒人，不要怎么操作，小火慢炖就行。”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 炖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

银耳牛奶羹的做法步骤

• 1、准备的原料。

• 2、白木耳加清水泡发。

• 3、洗净，再剪成小朵。

• 4、加入适量的清水，冰糖烧开。

• 5、再小火慢炖到银耳酥烂。

• 6、加入适量的枸杞。

• 7、再加入牛奶小火烧几分钟就可以。

• 8、奶香浓郁，香甜美味的银耳汤就炖好了。

小窍门

1.一定先要把银耳炖酥烂再加牛奶。
2.牛奶加入后不要烧太久，刚刚要开的状态就可以。
3.糖的量根据自己的口感来决定。