桑叶芽清汤的做法 桑叶芽清汤怎么做

“桑芽菜，就是用新鲜桑叶的小嫩芽做的菜。桑叶的大家可能只是知道桑叶对肺和肝有清热解毒消炎杀菌的作用，还用于治疗咽喉肿痛等用处，它丰富的营养成分你可能就不了解了！桑叶中大量的矿物质尤其钙是绿茶的6.38倍，镁是绿茶的3.61倍啊！特有的桑呋喃类有抗菌降血压、血糖、血脂的作用。今天就与大家分享都简单的吃法。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

桑叶芽清汤的做法步骤

• 1、桑叶芽(这是焯水后包装的)

• 2、打开包装用清水冲洗下即可

• 3、挤去多余水份

• 4、锅中放适量的水加油，盐煮开

• 5、放蒜末，桑叶芽下煮一分钟。关火

• 6、装入玻璃碗中

• 7、成品。清淡的汤品

小窍门

新鲜的食材用最简单的烹饪方法才能保持食材的营养