香滑花生糊的做法 香滑花生糊怎么做

“花生糊是传统的广东甜品之一，经常食用可以补血养颜，强体健身。而且对治疗面色苍白，精神不振，手足不温，腰脚无力有益。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

香滑花生糊的做法步骤

• 1、中火不加油炒香，炒熟（慢慢变黄即可）

• 2、放凉后，用搅拌机绞碎备用

• 3、粘米粉加水搅拌，待用

• 4、加水入锅，把花生粉，红糖放入锅里，煮开，糖化

• 5、加入开好的粘米粉（一边搅拌一边煮），慢慢煮开既可以

小窍门

1）粘米粉一定要搅拌均匀，不能有颗粒，这样倒入锅里面煮才不会有疙瘩。
2）水没有注明，因为每个人喜欢的口感不同，我喜欢稀一点
3）一般煮的时候看上去比较稀的，冷了以后会变得稠一点，也会甜一点