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紫菜虾皮白贝丝瓜汤的做法 紫菜虾皮白贝丝瓜汤怎么做

紫菜虾皮白贝丝瓜汤的做法 紫菜虾皮白贝丝瓜汤怎么做

紫菜、白贝、虾皮和丝瓜几种材料相配,不仅味道鲜甜,而且营养丰富而均衡,特别能为大脑提供能量,很适合中小学生和脑力劳动者饮用。操作简便快捷,可以作为初秋的滋补汤水之一。

食材明细

主料
  • 紫菜 (10克)
  • 虾皮 (20克)
  • 薏米 (30克)
  • 白贝 (500克)
  • 丝瓜 (1条)
辅料
  • 生姜 (3片)
  • (适量)
  • (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

紫菜虾皮白贝丝瓜汤的做法步骤

  • 紫菜虾皮白贝丝瓜汤的做法 紫菜虾皮白贝丝瓜汤怎么做 第2张

    1、准备好材料。

  • 紫菜虾皮白贝丝瓜汤的做法 紫菜虾皮白贝丝瓜汤怎么做 第3张

    2、薏米洗净浸泡2小时。

  • 紫菜虾皮白贝丝瓜汤的做法 紫菜虾皮白贝丝瓜汤怎么做 第4张

    3、白贝可以再放清水里浸泡,然后刷干净。

  • 紫菜虾皮白贝丝瓜汤的做法 紫菜虾皮白贝丝瓜汤怎么做 第5张

    4、锅里加水1800ml,放入薏米和虾皮先煮20分钟。

  • 紫菜虾皮白贝丝瓜汤的做法 紫菜虾皮白贝丝瓜汤怎么做 第6张

    5、然后加入紫菜、白贝和姜片同煮10分钟。

  • 紫菜虾皮白贝丝瓜汤的做法 紫菜虾皮白贝丝瓜汤怎么做 第7张

    6、丝瓜刨丝切滚刀块。

  • 紫菜虾皮白贝丝瓜汤的做法 紫菜虾皮白贝丝瓜汤怎么做 第8张

    7、最后加入丝瓜煮熟,加适量盐和少许油即可。