白菊争艳的做法 白菊争艳怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

白菊争艳的做法步骤

• 1、原料图。

• 2、白萝卜洗净去皮，切一个平面出来，用刮皮器，刮成宽一点的薄片。

• 3、把削好的萝卜片放入蜂蜜中腌制片刻，使其变软。

• 4、把腌制好的萝卜片，横向切丝，注意一头不要切断。

• 5、切好的萝卜片，把两片或三片落在一起顺着一头卷起，用手捏住没被切断的那头，顺着切的丝逐一打开，散成像一朵菊花似的。

• 6、把折好的“菊花朵”摆放在盘中，用两粒枸杞切碎，放在花心，再撒上少许果珍，摆放几个芹菜叶点缀一下，很漂亮的白菊就做好了。